2025年2月11日

初日、夕食。

・鶏むね肉の南蛮漬け
・こんにゃくと鶏皮の炒め煮
・コールスロー
・わかめとえのきのお味噌汁

南蛮漬けが少ししょっぱかったです。やはり初心者。レシピ通りに作ったつもりですが、どこかの工程で間違えた可能性が高そうです。

こんにゃくの炒め煮はとても好きなお味でした。

参考にさせていただいたのはこちらの書籍です。

目指せ30日。