2025年3月11日(火)

20日目、夜ごはん
・和風ハンバーグ&焼き茄子とトマト
・たまごと玉ねぎのコンソメスープ

ついに!!ハンバーグを作りましたー!!
大昔に一度作ったことがあって、その時は手がべたべたするし中まで火が通らないのに表面は焦げるしで散々で😣それ以来作ったことがありませんでしたが、今回は捏ねるときはビニール袋を使って、いいフライパンで焼くことで乗り越えられました✨

フレーバーストーン ディープパン|ダイレクトテレショップ

フライパンはこちらを使用しています。
これは、あまりにも料理をしない私に友人が誕生日プレゼントでくれたのですが、初めて使ったときめちゃめちゃ感動しました!
お肉はくっつくもの、焦げるもの、それは私の腕が悪いからだ、と思っていた世界が一変しました🥰

こちらを使ってから、今まで100均のものを使用していたキッチン用具を買い替えたりして、かなり料理のハードルが下がったと思います(と言ってもほとんどしていませんでしたが…💦)

今までもらったものの中で人生を変えてくれたもの上位に入ると思います!
良き理解者のお友達に感謝です。

ハンバーグ3つ作れたので、2つは冷凍で保管。
帰ったらすぐにハンバーグが食べられる、というのは、かなり幸せな状況だと思います!
明日もお仕事頑張れそうです♪

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