17日目、夜ごはん
・レトルトカレーonたまごと焼き茄子
・ピーマンとちくわの豆鼓醬炒め
・たまごと玉ねぎのコンソメスープ（のこり）
・ミニトマト
・八朔
どうしてもカレーが食べたくなったけど、ルーで作ると大量になりすぎてしまうためレトルトで😊焼き茄子をのせることでなんとか自炊ということに…！
1食分サクッとカレーを作るのには何を使うのがいいんでしょうか？
レトルトも美味しいけど、自分で作ってみたい気もしています！
本当は温玉のせたかったのにレンジで温めすぎて固ゆでになっちゃいました😂
すごく些細なことかもしれませんが、このピーマンとちくわの豆鼓醤炒めは初めてレシピ通りではなく自分で味付けしました。いくつかのレシピを参考にしながらですが、自分で組み合わせて考えてみて。料理の経験を少しずつでも積んできたからこそ、塩コショウの塩梅とか、食材に対して調味料をどの位入れればいいのか目安が分かってきたような気がしています！
料理の才能がまったくないと思って生きてきましたが、もしかしたら単なる練習・経験不足で、ちゃんと続けていけば人並みに作れるようになるのではないかという希望が湧いてきました…！！
また八朔もいただいて、満足の夜ごはんでした！